2005年 09月 26日
りんご豆乳。 |
最近りんご豆乳好きが復活。これはただ豆乳にりんごジュースを混ぜただけなんだけど、私は半々くらいで混ぜるのが好きです。実は豆乳をそのまま飲むのはちょっと苦手。りんごジュースもそのままだと喉や口中が甘くなりすぎるのが気になっていた。これを半々で割って飲むと、豆臭さと甘さがちょうど良い状態に。先に豆乳を入れておいたコップにリンゴジュースを注ぐと、みるみるドロドロになるのがおもしろい。この状態にしてお菓子に使ったりもします。マフィンとかスコーンの水分にしたり。そのまま飲んでも十分おいしい。
mayu
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by b-h-mayu-megu
| 2005-09-26 08:22
| おいしいもの