2005年 06月 26日
*カフェオープン |
今週は火曜日から毎日白楽通い。私にとっては始めての飲食店でのお仕事です。ドキドキワクワクしながら準備のお手伝いをして、あっという間にオープン当日の金曜日!前日木曜日の夜はmeguもmaaも一緒に前夜祭をしました。帰りの電車で、3人で「これからが楽しみだね♪」と言いながら皆でウキウキ気分でした。オープン当日、飲食店で働いた経験がゼロのわたくし、とっても緊張してドキドキ、ぎこちない動き。。。AKIKOオーナーにもお客さまにも申し訳ないっ。オープンまでの3日間、白楽まで片道2時間の久々の通勤でヘトヘトで、なかなかシャンとできないでいて、体力のなさを痛感。もっと体力つけたい。
次の日は大分慣れて、お客さんとの会話も楽しめました。
AKIKOちゃんは、本当にすごい。連日夜遅くまで準備して、翌朝早朝からパン焼き、また仕込みの繰り返し。。。開店中も全くパニックにならずに落ち着いてカフェ業務をこなします。
もうあっぱれ!なAKIKO姐さんです。
微力ながらお手伝いできる事、嬉しく思っています。
mayu
次の日は大分慣れて、お客さんとの会話も楽しめました。
AKIKOちゃんは、本当にすごい。連日夜遅くまで準備して、翌朝早朝からパン焼き、また仕込みの繰り返し。。。開店中も全くパニックにならずに落ち着いてカフェ業務をこなします。
もうあっぱれ!なAKIKO姐さんです。
微力ながらお手伝いできる事、嬉しく思っています。
mayu
by b-h-mayu-megu
| 2005-06-26 22:42
| 日記